در جدول زیر می‌توانید کامل‌ترین اطلاعات مربوط به ارزش غذایی سس سفید خانگی غلیظ را مشاهده نمایید
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 186 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 11.61 گرم |
| پروتئین | 3.99 گرم |
| چربی | 13.83 گرم |
| آب | 69.10 گرم |
| فیبر | 0.30 گرم |
| قند | 3.98 گرم |
| کلسترول | 6.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 130.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 1.20 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.38 میلی گرم |
| ویتامین K | 1.20 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.70 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.09 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.19 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.59 میلی گرم |
| کولین (B4) | 14.30 میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.32 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.04 میلی گرم |
| فولات (B9) | 11.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.26 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 111.00 میلی گرم |
| آهن | 0.50 میلی گرم |
| منیزیم | 14.00 میلی گرم |
| فسفر | 96.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 149.00 میلی گرم |
| سدیم | 373.00 میلی گرم |
| روی | 0.40 میلی گرم |
| مس | 0.02 میلی گرم |
| منگنز | 0.07 میلی گرم |
| سلنیم | 5.20 میکروگرم |
به زودی
