در جدول زیر می‌توانید کامل‌ترین اطلاعات مربوط به ارزش غذایی کنجد را مشاهده نمایید
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 567 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 26.04 گرم |
| پروتئین | 16.96 گرم |
| چربی | 48.00 گرم |
| آب | 5.00 گرم |
| فیبر | 16.90 گرم |
| قند | 0.48 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 3.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.25 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 1.21 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.47 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 5.44 میلی گرم |
| کولین (B4) | 25.60 میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.68 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.15 میلی گرم |
| فولات (B9) | 96.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 131.00 میلی گرم |
| آهن | 7.78 میلی گرم |
| منیزیم | 346.00 میلی گرم |
| فسفر | 774.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 406.00 میلی گرم |
| سدیم | 588.00 میلی گرم |
| روی | 10.23 میلی گرم |
| مس | 1.46 میلی گرم |
| منگنز | 1.43 میلی گرم |
| سلنیم | 34.40 میکروگرم |
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 567 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 26.04 گرم |
| پروتئین | 16.96 گرم |
| چربی | 48.00 گرم |
| آب | 5.00 گرم |
| فیبر | 16.90 گرم |
| قند | 0.48 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 3.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.25 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 1.21 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.47 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 5.44 میلی گرم |
| کولین (B4) | 25.60 میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.68 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.15 میلی گرم |
| فولات (B9) | 96.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 131.00 میلی گرم |
| آهن | 7.78 میلی گرم |
| منیزیم | 346.00 میلی گرم |
| فسفر | 774.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 406.00 میلی گرم |
| سدیم | 39.00 میلی گرم |
| روی | 10.23 میلی گرم |
| مس | 1.46 میلی گرم |
| منگنز | 1.43 میلی گرم |
| سلنیم | 34.40 میکروگرم |
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 573 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 23.45 گرم |
| پروتئین | 17.73 گرم |
| چربی | 49.67 گرم |
| آب | 4.69 گرم |
| فیبر | 11.80 گرم |
| قند | 0.30 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.25 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.79 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.25 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 4.52 میلی گرم |
| کولین (B4) | 25.60 میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.05 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.79 میلی گرم |
| فولات (B9) | 97.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 975.00 میلی گرم |
| آهن | 14.55 میلی گرم |
| منیزیم | 351.00 میلی گرم |
| فسفر | 629.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 468.00 میلی گرم |
| سدیم | 11.00 میلی گرم |
| روی | 7.75 میلی گرم |
| مس | 4.08 میلی گرم |
| منگنز | 2.46 میلی گرم |
| سلنیم | 34.40 میکروگرم |
به زودی
