در جدول زیر می‌توانید کامل‌ترین اطلاعات مربوط به ارزش غذایی برنج سفید، چینی را مشاهده نمایید
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 151 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 33.88 گرم |
| پروتئین | 3.20 گرم |
| چربی | 0.27 گرم |
| آب | 62.50 گرم |
| فیبر | 0.90 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.02 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.02 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.57 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.00 میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.02 میلی گرم |
| فولات (B9) | 5.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 5.00 میلی گرم |
| آهن | 0.39 میلی گرم |
| منیزیم | 5.00 میلی گرم |
| فسفر | 33.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 20.00 میلی گرم |
| سدیم | 5.00 میلی گرم |
| روی | 0.68 میلی گرم |
| مس | 0.05 میلی گرم |
| منگنز | 0.45 میلی گرم |
| سلنیم | 0.00 میکروگرم |
به زودی
