در جدول زیر می‌توانید کامل‌ترین اطلاعات مربوط به ارزش غذایی دانه شوید را مشاهده نمایید
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 305 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 55.17 گرم |
| پروتئین | 15.98 گرم |
| چربی | 14.54 گرم |
| آب | 7.70 گرم |
| فیبر | 21.10 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 3.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 21.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.42 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.28 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 2.81 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.00 میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.25 میلی گرم |
| فولات (B9) | 10.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 1516.00 میلی گرم |
| آهن | 16.33 میلی گرم |
| منیزیم | 256.00 میلی گرم |
| فسفر | 277.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 1186.00 میلی گرم |
| سدیم | 20.00 میلی گرم |
| روی | 5.20 میلی گرم |
| مس | 0.78 میلی گرم |
| منگنز | 1.83 میلی گرم |
| سلنیم | 12.10 میکروگرم |
به زودی
