در جدول زیر می‌توانید کامل‌ترین اطلاعات مربوط به ارزش غذایی کلم پلو را مشاهده نمایید
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 179 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 25.89 گرم |
| پروتئین | 5.99 گرم |
| چربی | 5.58 گرم |
| آب | 107.08 گرم |
| فیبر | 1.09 گرم |
| قند | 1.04 گرم |
| کلسترول | 13.93 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 42.70 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 1.82 میلی گرم |
| ویتامین K | 105.43 میکروگرم |
| ویتامین C | 16.73 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.06 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.08 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 1.65 میلی گرم |
| کولین (B4) | 20.64 میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.59 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.16 میلی گرم |
| فولات (B9) | 22.90 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.17 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 38.43 میلی گرم |
| آهن | 1.06 میلی گرم |
| منیزیم | 24.70 میلی گرم |
| فسفر | 78.25 میلی گرم |
| پتاسیم | 210.75 میلی گرم |
| سدیم | 492.86 میلی گرم |
| روی | 1.03 میلی گرم |
| مس | 0.08 میلی گرم |
| منگنز | 0.47 میلی گرم |
| سلنیم | 2.14 میکروگرم |
به زودی
