در جدول زیر می‌توانید کامل‌ترین اطلاعات مربوط به ارزش غذایی کنسرو برگ شلغم را مشاهده نمایید
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 19 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 2.81 گرم |
| پروتئین | 1.36 گرم |
| چربی | 0.30 گرم |
| آب | 94.69 گرم |
| فیبر | 1.30 گرم |
| قند | 0.42 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 298.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 1.47 میلی گرم |
| ویتامین K | 287.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 15.50 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.01 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.06 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.36 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.30 میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.21 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.04 میلی گرم |
| فولات (B9) | 92.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 118.00 میلی گرم |
| آهن | 1.51 میلی گرم |
| منیزیم | 20.00 میلی گرم |
| فسفر | 21.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 141.00 میلی گرم |
| سدیم | 29.00 میلی گرم |
| روی | 0.23 میلی گرم |
| مس | 0.08 میلی گرم |
| منگنز | 0.26 میلی گرم |
| سلنیم | 0.70 میکروگرم |
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 14 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 2.42 گرم |
| پروتئین | 1.36 گرم |
| چربی | 0.30 گرم |
| آب | 94.69 گرم |
| فیبر | 1.70 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 179.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 15.50 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.01 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.06 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.36 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.00 میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.04 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.04 میلی گرم |
| فولات (B9) | 41.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 118.00 میلی گرم |
| آهن | 1.51 میلی گرم |
| منیزیم | 20.00 میلی گرم |
| فسفر | 21.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 141.00 میلی گرم |
| سدیم | 277.00 میلی گرم |
| روی | 0.23 میلی گرم |
| مس | 0.08 میلی گرم |
| منگنز | 0.28 میلی گرم |
| سلنیم | 0.70 میکروگرم |
به زودی
