در جدول زیر می‌توانید کامل‌ترین اطلاعات مربوط به ارزش غذایی برنج دانه کوتاه را مشاهده نمایید
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 130 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 28.73 گرم |
| پروتئین | 2.36 گرم |
| چربی | 0.19 گرم |
| آب | 68.53 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.16 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.02 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 1.49 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.00 میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.40 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.06 میلی گرم |
| فولات (B9) | 59.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 1.00 میلی گرم |
| آهن | 1.46 میلی گرم |
| منیزیم | 8.00 میلی گرم |
| فسفر | 33.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 26.00 میلی گرم |
| سدیم | 0.00 میلی گرم |
| روی | 0.40 میلی گرم |
| مس | 0.07 میلی گرم |
| منگنز | 0.36 میلی گرم |
| سلنیم | 7.50 میکروگرم |
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 358 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 79.15 گرم |
| پروتئین | 6.50 گرم |
| چربی | 0.52 گرم |
| آب | 13.29 گرم |
| فیبر | 2.80 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.57 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.05 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 4.11 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.00 میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 1.29 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.17 میلی گرم |
| فولات (B9) | 231.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 3.00 میلی گرم |
| آهن | 4.23 میلی گرم |
| منیزیم | 23.00 میلی گرم |
| فسفر | 95.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 76.00 میلی گرم |
| سدیم | 1.00 میلی گرم |
| روی | 1.10 میلی گرم |
| مس | 0.21 میلی گرم |
| منگنز | 1.04 میلی گرم |
| سلنیم | 15.10 میکروگرم |
به زودی
