در جدول زیر می‌توانید کامل‌ترین اطلاعات مربوط به ارزش غذایی شیر بز، با ویتامین D را مشاهده نمایید
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 69 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 4.45 گرم |
| پروتئین | 3.56 گرم |
| چربی | 4.14 گرم |
| آب | 87.03 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 4.45 گرم |
| کلسترول | 11.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 57.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 1.30 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.07 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.30 میکروگرم |
| ویتامین C | 1.30 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.05 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.14 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.28 میلی گرم |
| کولین (B4) | 16.00 میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.31 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.05 میلی گرم |
| فولات (B9) | 1.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.07 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 134.00 میلی گرم |
| آهن | 0.05 میلی گرم |
| منیزیم | 14.00 میلی گرم |
| فسفر | 111.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 204.00 میلی گرم |
| سدیم | 50.00 میلی گرم |
| روی | 0.30 میلی گرم |
| مس | 0.05 میلی گرم |
| منگنز | 0.02 میلی گرم |
| سلنیم | 1.40 میکروگرم |
به زودی
