در جدول زیر می‌توانید کامل‌ترین اطلاعات مربوط به ارزش غذایی خامه ترش کم‌چرب و پرورده‌شده را مشاهده نمایید
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 135 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 4.26 گرم |
| پروتئین | 2.94 گرم |
| چربی | 12.00 گرم |
| آب | 80.14 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.16 گرم |
| کلسترول | 39.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 102.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.20 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.34 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.60 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.90 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.04 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.15 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.07 میلی گرم |
| کولین (B4) | 19.20 میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.36 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.02 میلی گرم |
| فولات (B9) | 11.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.30 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 104.00 میلی گرم |
| آهن | 0.07 میلی گرم |
| منیزیم | 10.00 میلی گرم |
| فسفر | 95.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 129.00 میلی گرم |
| سدیم | 89.00 میلی گرم |
| روی | 0.50 میلی گرم |
| مس | 0.02 میلی گرم |
| منگنز | 0.00 میلی گرم |
| سلنیم | 2.10 میکروگرم |
به زودی
