در جدول زیر می‌توانید کامل‌ترین اطلاعات مربوط به ارزش غذایی ژلاتین، پودر خشک را مشاهده نمایید
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 335 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 0.00 گرم |
| پروتئین | 85.60 گرم |
| چربی | 0.10 گرم |
| آب | 13.00 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.03 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.23 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.09 میلی گرم |
| کولین (B4) | 38.50 میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.13 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.01 میلی گرم |
| فولات (B9) | 30.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 55.00 میلی گرم |
| آهن | 1.11 میلی گرم |
| منیزیم | 22.00 میلی گرم |
| فسفر | 39.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 16.00 میلی گرم |
| سدیم | 196.00 میلی گرم |
| روی | 0.14 میلی گرم |
| مس | 2.16 میلی گرم |
| منگنز | 0.11 میلی گرم |
| سلنیم | 39.50 میکروگرم |
به زودی
