در جدول زیر می‌توانید کامل‌ترین اطلاعات مربوط به ارزش غذایی سبوس برنج را مشاهده نمایید
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 316 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 49.69 گرم |
| پروتئین | 13.35 گرم |
| چربی | 20.85 گرم |
| آب | 6.13 گرم |
| فیبر | 21.00 گرم |
| قند | 0.90 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 4.92 میلی گرم |
| ویتامین K | 1.90 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 2.75 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.28 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 34.00 میلی گرم |
| کولین (B4) | 32.20 میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 7.39 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 4.07 میلی گرم |
| فولات (B9) | 63.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 57.00 میلی گرم |
| آهن | 18.54 میلی گرم |
| منیزیم | 781.00 میلی گرم |
| فسفر | 1677.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 1485.00 میلی گرم |
| سدیم | 5.00 میلی گرم |
| روی | 6.04 میلی گرم |
| مس | 0.73 میلی گرم |
| منگنز | 14.21 میلی گرم |
| سلنیم | 15.60 میکروگرم |
به زودی
