در جدول زیر می‌توانید کامل‌ترین اطلاعات مربوط به ارزش غذایی ته‌چین گوشت را مشاهده نمایید
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 232 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 22.51 گرم |
| پروتئین | 9.43 گرم |
| چربی | 11.14 گرم |
| آب | 74.23 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.38 گرم |
| کلسترول | 46.26 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 6.58 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.09 میکروگرم |
| ویتامین E | 2.33 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.36 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.07 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.05 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.11 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 2.07 میلی گرم |
| کولین (B4) | 16.24 میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.57 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.08 میلی گرم |
| فولات (B9) | 9.22 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.75 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 18.77 میلی گرم |
| آهن | 0.74 میلی گرم |
| منیزیم | 17.74 میلی گرم |
| فسفر | 95.23 میلی گرم |
| پتاسیم | 123.08 میلی گرم |
| سدیم | 414.45 میلی گرم |
| روی | 1.68 میلی گرم |
| مس | 0.06 میلی گرم |
| منگنز | 0.31 میلی گرم |
| سلنیم | 8.87 میکروگرم |
به زودی
