در جدول زیر می‌توانید کامل‌ترین اطلاعات مربوط به ارزش غذایی باقالی پلو را مشاهده نمایید
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 319 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 49.25 گرم |
| پروتئین | 10.49 گرم |
| چربی | 8.97 گرم |
| آب | 154.19 گرم |
| فیبر | 5.97 گرم |
| قند | 1.87 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 35.72 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 2.95 میلی گرم |
| ویتامین K | 6.02 میکروگرم |
| ویتامین C | 5.19 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.13 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.14 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 1.26 میلی گرم |
| کولین (B4) | 32.19 میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.61 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.17 میلی گرم |
| فولات (B9) | 117.86 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 61.52 میلی گرم |
| آهن | 2.48 میلی گرم |
| منیزیم | 62.99 میلی گرم |
| فسفر | 173.83 میلی گرم |
| پتاسیم | 391.71 میلی گرم |
| سدیم | 333.37 میلی گرم |
| روی | 1.55 میلی گرم |
| مس | 0.32 میلی گرم |
| منگنز | 0.94 میلی گرم |
| سلنیم | 2.67 میکروگرم |
به زودی
