در جدول زیر می‌توانید کامل‌ترین اطلاعات مربوط به ارزش غذایی گوشت دنده گوساله، لخم بدون چربی را مشاهده نمایید
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 218 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 0.00 گرم |
| پروتئین | 34.44 گرم |
| چربی | 7.81 گرم |
| آب | 56.08 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 144.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.35 میلی گرم |
| ویتامین K | 7.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.06 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.31 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 7.91 میلی گرم |
| کولین (B4) | 133.60 میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 1.13 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.34 میلی گرم |
| فولات (B9) | 16.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 1.53 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 24.00 میلی گرم |
| آهن | 1.45 میلی گرم |
| منیزیم | 26.00 میلی گرم |
| فسفر | 218.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 318.00 میلی گرم |
| سدیم | 99.00 میلی گرم |
| روی | 5.98 میلی گرم |
| مس | 0.14 میلی گرم |
| منگنز | 0.04 میلی گرم |
| سلنیم | 14.60 میکروگرم |
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 120 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 0.00 گرم |
| پروتئین | 19.97 گرم |
| چربی | 3.89 گرم |
| آب | 75.18 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 83.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.21 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.07 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.24 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 7.05 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.00 میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 1.19 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.44 میلی گرم |
| فولات (B9) | 13.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 1.36 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 14.00 میلی گرم |
| آهن | 0.88 میلی گرم |
| منیزیم | 23.00 میلی گرم |
| فسفر | 194.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 306.00 میلی گرم |
| سدیم | 95.00 میلی گرم |
| روی | 3.47 میلی گرم |
| مس | 0.11 میلی گرم |
| منگنز | 0.03 میلی گرم |
| سلنیم | 8.50 میکروگرم |
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 177 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 0.00 گرم |
| پروتئین | 25.76 گرم |
| چربی | 7.44 گرم |
| آب | 64.64 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 115.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.36 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.06 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.29 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 7.50 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.00 میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 1.38 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.27 میلی گرم |
| فولات (B9) | 14.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 1.58 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 12.00 میلی گرم |
| آهن | 0.96 میلی گرم |
| منیزیم | 24.00 میلی گرم |
| فسفر | 207.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 311.00 میلی گرم |
| سدیم | 97.00 میلی گرم |
| روی | 4.49 میلی گرم |
| مس | 0.11 میلی گرم |
| منگنز | 0.03 میلی گرم |
| سلنیم | 11.10 میکروگرم |
به زودی
