در جدول زیر می‌توانید کامل‌ترین اطلاعات مربوط به ارزش غذایی کباب گوشت با قارچ و فلفل را مشاهده نمایید
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 157 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 5.79 گرم |
| پروتئین | 12.15 گرم |
| چربی | 9.65 گرم |
| آب | 91.41 گرم |
| فیبر | 1.34 گرم |
| قند | 2.86 گرم |
| کلسترول | 44.06 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 41.35 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.04 میکروگرم |
| ویتامین E | 1.37 میلی گرم |
| ویتامین K | 4.09 میکروگرم |
| ویتامین C | 21.12 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.08 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.16 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 3.45 میلی گرم |
| کولین (B4) | 8.11 میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.48 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.18 میلی گرم |
| فولات (B9) | 20.28 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 1.10 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 19.26 میلی گرم |
| آهن | 1.52 میلی گرم |
| منیزیم | 20.15 میلی گرم |
| فسفر | 109.37 میلی گرم |
| پتاسیم | 331.09 میلی گرم |
| سدیم | 801.82 میلی گرم |
| روی | 2.12 میلی گرم |
| مس | 0.14 میلی گرم |
| منگنز | 0.12 میلی گرم |
| سلنیم | 13.04 میکروگرم |
به زودی
