در جدول زیر می‌توانید کامل‌ترین اطلاعات مربوط به ارزش غذایی کالباس یا سوسیس گوشت گاو پخته شده را مشاهده نمایید
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 322 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 2.66 گرم |
| پروتئین | 11.69 گرم |
| چربی | 29.36 گرم |
| آب | 53.50 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 1.27 گرم |
| کلسترول | 58.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.20 میلی گرم |
| ویتامین K | 1.80 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.02 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.05 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 1.83 میلی گرم |
| کولین (B4) | 50.80 میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.19 میلی گرم |
| فولات (B9) | 10.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 1.44 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 11.00 میلی گرم |
| آهن | 1.22 میلی گرم |
| منیزیم | 9.00 میلی گرم |
| فسفر | 139.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 252.00 میلی گرم |
| سدیم | 852.00 میلی گرم |
| روی | 2.17 میلی گرم |
| مس | 0.05 میلی گرم |
| منگنز | 0.02 میلی گرم |
| سلنیم | 10.80 میکروگرم |
به زودی
