در جدول زیر می‌توانید کامل‌ترین اطلاعات مربوط به ارزش غذایی سالاد سبزیجات فصل را مشاهده نمایید
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 162 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 5.88 گرم |
| پروتئین | 0.94 گرم |
| چربی | 15.53 گرم |
| آب | 106.30 گرم |
| فیبر | 1.63 گرم |
| قند | 2.35 گرم |
| کلسترول | 1.05 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 71.66 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 2.50 میلی گرم |
| ویتامین K | 27.81 میکروگرم |
| ویتامین C | 28.16 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.04 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.04 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.34 میلی گرم |
| کولین (B4) | 8.44 میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.17 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.11 میلی گرم |
| فولات (B9) | 20.15 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.01 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 28.96 میلی گرم |
| آهن | 0.89 میلی گرم |
| منیزیم | 10.97 میلی گرم |
| فسفر | 22.72 میلی گرم |
| پتاسیم | 167.30 میلی گرم |
| سدیم | 789.48 میلی گرم |
| روی | 0.21 میلی گرم |
| مس | 0.08 میلی گرم |
| منگنز | 0.12 میلی گرم |
| سلنیم | 0.47 میکروگرم |
به زودی
