در جدول زیر می‌توانید کامل‌ترین اطلاعات مربوط به ارزش غذایی اسفناج را مشاهده نمایید
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 23 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 3.63 گرم |
| پروتئین | 2.86 گرم |
| چربی | 0.39 گرم |
| آب | 91.40 گرم |
| فیبر | 2.20 گرم |
| قند | 0.42 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 469.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 2.03 میلی گرم |
| ویتامین K | 482.90 میکروگرم |
| ویتامین C | 28.10 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.08 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.19 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.72 میلی گرم |
| کولین (B4) | 19.30 میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.07 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.20 میلی گرم |
| فولات (B9) | 194.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 99.00 میلی گرم |
| آهن | 2.71 میلی گرم |
| منیزیم | 79.00 میلی گرم |
| فسفر | 49.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 558.00 میلی گرم |
| سدیم | 79.00 میلی گرم |
| روی | 0.53 میلی گرم |
| مس | 0.13 میلی گرم |
| منگنز | 0.90 میلی گرم |
| سلنیم | 1.00 میکروگرم |
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 23 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 3.75 گرم |
| پروتئین | 2.97 گرم |
| چربی | 0.26 گرم |
| آب | 91.21 گرم |
| فیبر | 2.40 گرم |
| قند | 0.43 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 524.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 2.08 میلی گرم |
| ویتامین K | 493.60 میکروگرم |
| ویتامین C | 9.80 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.10 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.24 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.49 میلی گرم |
| کولین (B4) | 19.70 میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.15 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.24 میلی گرم |
| فولات (B9) | 146.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 136.00 میلی گرم |
| آهن | 3.57 میلی گرم |
| منیزیم | 87.00 میلی گرم |
| فسفر | 56.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 466.00 میلی گرم |
| سدیم | 306.00 میلی گرم |
| روی | 0.76 میلی گرم |
| مس | 0.17 میلی گرم |
| منگنز | 0.94 میلی گرم |
| سلنیم | 1.50 میکروگرم |
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 23 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 3.75 گرم |
| پروتئین | 2.97 گرم |
| چربی | 0.26 گرم |
| آب | 91.21 گرم |
| فیبر | 2.40 گرم |
| قند | 0.43 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 524.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 2.08 میلی گرم |
| ویتامین K | 493.60 میکروگرم |
| ویتامین C | 9.80 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.10 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.24 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.49 میلی گرم |
| کولین (B4) | 19.70 میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.15 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.24 میلی گرم |
| فولات (B9) | 146.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 136.00 میلی گرم |
| آهن | 3.57 میلی گرم |
| منیزیم | 87.00 میلی گرم |
| فسفر | 56.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 466.00 میلی گرم |
| سدیم | 70.00 میلی گرم |
| روی | 0.76 میلی گرم |
| مس | 0.17 میلی گرم |
| منگنز | 0.94 میلی گرم |
| سلنیم | 1.50 میکروگرم |
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 28 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 4.48 گرم |
| پروتئین | 3.53 گرم |
| چربی | 0.48 گرم |
| آب | 89.38 گرم |
| فیبر | 2.72 گرم |
| قند | 0.52 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 579.01 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 2.51 میلی گرم |
| ویتامین K | 596.17 میکروگرم |
| ویتامین C | 29.49 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.09 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.22 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.85 میلی گرم |
| کولین (B4) | 23.83 میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.07 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.22 میلی گرم |
| فولات (B9) | 167.65 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 122.22 میلی گرم |
| آهن | 3.35 میلی گرم |
| منیزیم | 97.53 میلی گرم |
| فسفر | 60.49 میلی گرم |
| پتاسیم | 688.89 میلی گرم |
| سدیم | 97.53 میلی گرم |
| روی | 0.65 میلی گرم |
| مس | 0.16 میلی گرم |
| منگنز | 1.11 میلی گرم |
| سلنیم | 1.23 میکروگرم |
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 165 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 5.14 گرم |
| پروتئین | 4.05 گرم |
| چربی | 15.55 گرم |
| آب | 72.82 گرم |
| فیبر | 3.12 گرم |
| قند | 0.60 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 531.53 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 8.46 میلی گرم |
| ویتامین K | 548.10 میکروگرم |
| ویتامین C | 27.07 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.08 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.20 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.78 میلی گرم |
| کولین (B4) | 21.90 میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.07 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.20 میلی گرم |
| فولات (B9) | 153.91 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 112.20 میلی گرم |
| آهن | 3.07 میلی گرم |
| منیزیم | 89.53 میلی گرم |
| فسفر | 55.53 میلی گرم |
| پتاسیم | 632.40 میلی گرم |
| سدیم | 89.53 میلی گرم |
| روی | 0.60 میلی گرم |
| مس | 0.15 میلی گرم |
| منگنز | 1.02 میلی گرم |
| سلنیم | 1.13 میکروگرم |
به زودی
