در جدول زیر می‌توانید کامل‌ترین اطلاعات مربوط به ارزش غذایی کالباس یا سوسیس گوشت خوک و گاو را مشاهده نمایید
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 305 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 1.72 گرم |
| پروتئین | 11.53 گرم |
| چربی | 27.64 گرم |
| آب | 55.96 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 50.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 18.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.90 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.25 میلی گرم |
| ویتامین K | 1.80 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.20 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.12 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 2.63 میلی گرم |
| کولین (B4) | 43.20 میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.35 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.13 میلی گرم |
| فولات (B9) | 4.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 1.30 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 11.00 میلی گرم |
| آهن | 1.15 میلی گرم |
| منیزیم | 10.00 میلی گرم |
| فسفر | 86.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 167.00 میلی گرم |
| سدیم | 1120.00 میلی گرم |
| روی | 1.84 میلی گرم |
| مس | 0.08 میلی گرم |
| منگنز | 0.03 میلی گرم |
| سلنیم | 13.80 میکروگرم |
به زودی
