در جدول زیر می‌توانید کامل‌ترین اطلاعات مربوط به ارزش غذایی ماهیچه ساق گوسفند (پایین ران)، چربی متوسط را مشاهده نمایید
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 217 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 0.00 گرم |
| پروتئین | 26.73 گرم |
| چربی | 11.40 گرم |
| آب | 61.43 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 90.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.10 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.27 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 6.52 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.00 میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.70 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.16 میلی گرم |
| فولات (B9) | 23.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 2.68 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 9.00 میلی گرم |
| آهن | 1.99 میلی گرم |
| منیزیم | 25.00 میلی گرم |
| فسفر | 200.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 329.00 میلی گرم |
| سدیم | 65.00 میلی گرم |
| روی | 4.72 میلی گرم |
| مس | 0.12 میلی گرم |
| منگنز | 0.03 میلی گرم |
| سلنیم | 29.70 میکروگرم |
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 185 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 0.00 گرم |
| پروتئین | 18.99 گرم |
| چربی | 11.50 گرم |
| آب | 68.73 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 67.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.13 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.24 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 6.21 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.00 میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.69 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.16 میلی گرم |
| فولات (B9) | 21.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 2.54 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 7.00 میلی گرم |
| آهن | 1.73 میلی گرم |
| منیزیم | 25.00 میلی گرم |
| فسفر | 182.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 267.00 میلی گرم |
| سدیم | 58.00 میلی گرم |
| روی | 3.58 میلی گرم |
| مس | 0.12 میلی گرم |
| منگنز | 0.02 میلی گرم |
| سلنیم | 21.90 میکروگرم |
به زودی
