در جدول زیر می‌توانید کامل‌ترین اطلاعات مربوط به ارزش غذایی فلفل شیرین آسیاب‌شده را مشاهده نمایید
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 263 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 72.12 گرم |
| پروتئین | 6.09 گرم |
| چربی | 8.69 گرم |
| آب | 8.46 گرم |
| فیبر | 21.60 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 27.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 39.20 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.10 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.06 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 2.86 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.00 میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.21 میلی گرم |
| فولات (B9) | 36.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 661.00 میلی گرم |
| آهن | 7.06 میلی گرم |
| منیزیم | 135.00 میلی گرم |
| فسفر | 113.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 1044.00 میلی گرم |
| سدیم | 77.00 میلی گرم |
| روی | 1.01 میلی گرم |
| مس | 0.55 میلی گرم |
| منگنز | 2.94 میلی گرم |
| سلنیم | 2.70 میکروگرم |
به زودی
