در جدول زیر می‌توانید کامل‌ترین اطلاعات مربوط به ارزش غذایی دل و جگر مرغ را مشاهده نمایید
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 277 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 4.35 گرم |
| پروتئین | 32.54 گرم |
| چربی | 13.46 گرم |
| آب | 47.89 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 446.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 3582.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 8.70 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.10 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 1.52 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 10.99 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.00 میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 4.45 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.61 میلی گرم |
| فولات (B9) | 379.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 13.31 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 18.00 میلی گرم |
| آهن | 10.32 میلی گرم |
| منیزیم | 25.00 میلی گرم |
| فسفر | 286.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 330.00 میلی گرم |
| سدیم | 113.00 میلی گرم |
| روی | 6.27 میلی گرم |
| مس | 0.42 میلی گرم |
| منگنز | 0.22 میلی گرم |
| سلنیم | 104.20 میکروگرم |
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 124 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 1.80 گرم |
| پروتئین | 17.88 گرم |
| چربی | 4.47 گرم |
| آب | 74.87 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 262.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 2657.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 16.20 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.09 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.99 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 6.66 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.00 میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 3.21 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.42 میلی گرم |
| فولات (B9) | 345.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 11.41 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 10.00 میلی گرم |
| آهن | 5.86 میلی گرم |
| منیزیم | 18.00 میلی گرم |
| فسفر | 197.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 228.00 میلی گرم |
| سدیم | 77.00 میلی گرم |
| روی | 3.32 میلی گرم |
| مس | 0.24 میلی گرم |
| منگنز | 0.15 میلی گرم |
| سلنیم | 55.20 میکروگرم |
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 157 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 0.00 گرم |
| پروتئین | 27.15 گرم |
| چربی | 4.50 گرم |
| آب | 67.72 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 442.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 1753.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.46 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 12.50 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.14 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 1.05 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 6.63 میلی گرم |
| کولین (B4) | 178.10 میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 3.27 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.40 میلی گرم |
| فولات (B9) | 257.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 9.44 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 14.00 میلی گرم |
| آهن | 7.04 میلی گرم |
| منیزیم | 14.00 میلی گرم |
| فسفر | 289.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 224.00 میلی گرم |
| سدیم | 67.00 میلی گرم |
| روی | 4.23 میلی گرم |
| مس | 0.33 میلی گرم |
| منگنز | 0.20 میلی گرم |
| سلنیم | 59.60 میکروگرم |
به زودی
