در جدول زیر می‌توانید کامل‌ترین اطلاعات مربوط به ارزش غذایی کاسنی سبزی را مشاهده نمایید
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 23 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 4.70 گرم |
| پروتئین | 1.70 گرم |
| چربی | 0.30 گرم |
| آب | 92.00 گرم |
| فیبر | 4.00 گرم |
| قند | 0.70 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 286.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 2.26 میلی گرم |
| ویتامین K | 297.60 میکروگرم |
| ویتامین C | 24.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.06 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.10 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.50 میلی گرم |
| کولین (B4) | 12.80 میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 1.16 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.11 میلی گرم |
| فولات (B9) | 110.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 100.00 میلی گرم |
| آهن | 0.90 میلی گرم |
| منیزیم | 30.00 میلی گرم |
| فسفر | 47.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 420.00 میلی گرم |
| سدیم | 45.00 میلی گرم |
| روی | 0.42 میلی گرم |
| مس | 0.30 میلی گرم |
| منگنز | 0.43 میلی گرم |
| سلنیم | 0.30 میکروگرم |
به زودی
