آشنایی با انواع اسپرسو ساز و قیمت آن ها

نوشیدن قهوه از دیر باز علاقه مندان و طرفداران مخصوص به خود را داشته است. دانه قهوه علاوه بر طعم و مزه بی نظیر و خوش عطر آن، خواص فراوانی دارد مانند: چربی سوزی، محافظت از مغز در بیماری آلزایمر، پیشگیری از سرطان. قهوه کافئین از خود آزاد میکند و باعث از بین رفتن خستگی و انرژی زیاد افراد می شود، همچنین مشکل بی خوابی را به همراه دارد که این قضیه برای افرادی که خواهان مدت زمان بیداری زیاد می باشند مفید است. برای تهیه قهوه نیاز به دستگاه اسپرسو ساز دارید. ما در این مقاله شما را با انواع اسپرسوساز و عوامل موثر در کیفیت این نوشیدنی و همچنین قیمت آن آشنا می کنیم.

انواع اسپرسوساز

اسپرسو ساز ها به سه نوع دستی،  نیمه صنعتی و تمام صنعتی تقسیم می شوند. دستگاه دستی این نوشیدنی موکاپات نام دارد. موکاپات ها در اندازه کاپ دو نفره، چهار نفره، شش نفره، هشت نفره به بالا موجود می باشند و انواع رنگ های متنوع را به خود اختصاص داده اند. موکاپات ها از جنس بدنه آلومینیوم یا استیل می باشند.

کیفیت این نوشیدنی خوش عطر در این دستگاه در درجه اول به نوع قهوه بستگی دارد، زیرا با آسیاب صحیح دانه های قهوه اسپرسوی با کیفیتی را در انتها خواهیم داشت و پروسه ی عصاره گیری به بهترین شکل انجام خواهد گرفت و سپس به جنس بدنه آن دقت کنید، گاهی از جنس آلومینیوم ضعیف در ساخت این دستگاه استفاده می شود که به علت سریع داغ شدن بدنه مراحل دم آوری قهوه کامل انجام نشده و بر روی طعم این نوشیدنی لذت بخش اثر منفی میگذارد و کیفیت طعم آن را پایین می آورد . این دستگاه از ارزان ترین دستگاه های خانگی می باشند و از رنج قیمتی نود هزار تومان به بالا، بستگی به میزان تعداد کاپ موکاپات شروع می شوند.

نسپرسو و مینی نسپرسو ها مشکل درجه ی آسیاب قهوه را ندارند زیرا که از کپسول های آماده قهوه در آنها استفاده میشود و از کیفیت بالایی برخوردارند و برای افرادی که زمان کمی برای تهیه قهوه دارند کاربرد بیشتری دارند، مینی نسپرسو نیز برای سفر گزینه ی بسیار مناسبی است. مینی نسپرسو ها از قیمت بالاتری نسبت به موکاپات ها عرضه می شوند و رنج قیمتی آنها از پانصد هزار تومان شروع میشود.

دستگاه های نیمه صنعتی یا نیمه اتوماتیک برقی

از دیگر انواع اسپرسو ساز ها دستگاه های نیمه صنعتی هستند که برای آن دسته از افراد مفید است که در طول روز خواهان 10 الی 20 فنجان قهوه هستند و تمایل دارند روند تهیه این نوشیدنی را در کنترل دست خود در بیاورند، پس از آماده شدن قهوه با توجه به سلیقه خود می توان بصورت دستی شیر را با دمای مناسب به صورت فوم درآورد و قهوه را به آن اضافه کرد سپس با هنر دستان خود بر روی فنجان نوشیدنی خوش عطر خود طراحی کنید. دستگاه های نیمه صنعتی از قیمت بالاتری نسبت به دستگاه های دستی برخوردارند و رنج قیمت این دستگاه ها از دو میلیون شروع میشود تا نود میلیون تومان بسته به نوع دستگاه ها، برند دستگاه، فشار خروجی، قابلیتهای دستگاه و همچنین داشتن گارانتی بر هزینه آن افزوده می شود. برای کیفیت خوب طعم این نوشیدنی عامل زمان را در نظر بگیرید زیرا این دستگاه ها تایمر قطع کن خودکار ندارند.

دستگاههای تمام صنعتی و تمام اتوماتیک

از آخرین انواع اسپرسو سازها تمام صنعتی ها هستند، این دستگاهها اغلب در کافه ها و کافی شاپ ها مورد استفاده قرار میگیرند و به دلیل دارا بودن پمپ های فشار بالا از راندمان بسیار خوبی برخوردارند و اسپرسوی بسیار با کیفیتی را ارائه میدهند. قیمت این دستگاهها از دستگاههای خانگی بسیار گران تر است و برای استفاده در منزل و مکانهای کم جمعیت صرفه اقتصادی ندارند.

سخن پایانی

طرفداران طعم قهوه و اسپرسو با توجه به میزان استفاده و هزینه ای که در خرید این دستگاه ها در نظر میگیرند میتوانند از موکاپات تا دستگاه های تمام صنعتی را تهیه کنند اما پیشنهاد ما به شما برای مصارف خانگی دستگاه موکاپات و نیمه صنعتی با فشار بالای 15 بار و مصرف برق پایین است. برای مسافرت مینی نسپرسو ها کارآمد هستند. برای مشاغل عرضه کننده این نوشیدنی دستگاه های صنعتی کاربرد فراوان دارند.