اقلام ضروری برای خرید لوازم آشپزخانه
آشپزخانه یعنی قلب یک خانه ایرانی. آشپزخانه به عنوان مکانی برای پخت‌وپز نیاز به لوازمی دارد. دانستن لیست کامل اقلام ضروری، برای همه و به خصوص عروس خانم‌ها لازم است و خرید اقلام آشپزخانه را آسان‌تر میکند. اگر قصد خرید جهیزیه دارید یا این‌که می‌خواهید برای آشپزخانه لوازم جدید خریداری کنید، مطالب این مقاله حتما برایتان مفید خواهد بود.
نکات اصلی در خرید اقلام ضروری آشپزخانه
حتما می‌دانید بسیاری از اقلام آشپزخانه خیلی کاربردی نیستند . شما باید سعی کنید اقلامی که برایتان مفید و قابل استفاده است را خریداری کنید و به جای خرید اقلام غیر ضروری، سعی کنید اقلام و لوازم اصلی را با بهترین کیفیت ممکن خریداری کنید تا بتوانید سالها بدون هیچ مشکلی از آن استفاده کنید.
لوازم برقی آشپزخانه
- لوازم برقی آشپزخانه کیفیت و سرعت را در آشپزخانه بالا می‌برد. شما می‌توانید با خرید اقلام مورد نیاز برقی، در پخت و پز، اماده کردن چای یا قهوه، درست کردن انواع کیک و شیرینی استفاده کنید. چند مورد از اقلام ضروری را در زیر نام می‌بریم؛
- زودپز و آرام پز
- یخچال
- همزن
- ساندویچ ساز
- چای‌ساز
- مخلوط‌کن
- تستر
- سرخ کن
- گوشگوب برقی
- آسیاب برقی
- ماشین ظرفشویی
- چرخ گوشت
دستمال آشپزخانه
- دستمال یکی از اصلی‌ترین اقلام آشپزخانه است که برای تمیز کردن کابینت‌ها، برای سفره و میز، خشک کردن میوه‌ها و ظرف‌ها استفاده می‌شود و هر کدام از این موارد نیاز به دستمال جداگانه‌ای دارند. بهتر است از دستما‌ل‌های با کیفیت و رنگ خنثی استفاده کنید تا به راحتی تمیز شوند و در برابر شستشوی زیاد، دوام زیادی داشته باشند.
ابزار پخت و پز
- سرویس قابلمه اصلی‌ترین وسیله پخت و پز است. رنگ سرویس قابلمه را طوری انتخاب کنید که در اثر حرارت و استفاده مکرر، دچار تغییر رنگ نشود و جنس سرویس قابلمه طوری باشد که خیلی زود خراب نشود و خاصیت نچسبی آن سالها دوام داشته باشد. سعی کنید سرویسی را انتخاب کنید که همه سایز مورد نظر نیاز را دارد .اقلام دیگری به غیر از سرویس قابلمه وجود دارد، اقلامی چون سرویس ابکش، سرویس لگن، سرویس کفگیر و کارد آشپزخانه. بعضی از وسایل آشپزخانه شاید به نظر خیلی اهمیت نداشته باشد اما خیلی کاربردی هست. خرید این لوازم را فراموش نکنید.
سرویس چای خوری
- برای افرادی که اهل نوشیدنی‌های گرم مثل چای یا قهوه هستند و روزی چند بار این نوشیدنی‌ها را میل می‌کنند، خرید چای‌ساز، سماور یا قهوه ساز ضروری است.
سرویس غذاخوری
سرویس غذاخوری، در جنس‌های مختلفی در بازار وجود دارد. شما می‌توانید بر حسب سلیقه خود طرح و جنس مورد نظر را انتخاب کنید. امروزه سرویس های آکروپال به خاطر سبکی و قیمت مناسب بیشتر طرفدار دارد.
وسایل جزئی
این وسایل شاید به نظر خیلی مهم نباشند ولی بسیار مورد استفاده هستند. چند تا از وسایل شامل موارد زیر است:
- گیره‌های آویز برای دستمال‌ها و فنجان‌ها
- اسپنددودکن
- توری کباب
- صافی چای
- فندک آشپزخانه
- سینی در سایزهای مختلف
سخن پایانی
وجود فهرستی که اقلام ضروری آشپزخانه را برایتان بازگو میکند خرید را برایتان آسان و ساده میکند. هدف از این لیست جمع‌بندی و یاد آوری اقلام است. بدون شک اقلام بسیاری از قلم افتاده است که در این مقاله مجال بازگو کردن همه آنها نیست.
